Filialleiter Catering (m/w/d)
Sedang mencari seorang Filialleiter Catering (m/w/d) berpengalaman yang penuh semangat di bidang gastronomi dan catering? PT Dapur Sehat Indonesia sedang mencari seorang Filialleiter Catering (m/w/d) yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Medan Kota, Sumatera Utara. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional catering di cabang kami dan memastikan pelayanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.
PT Dapur Sehat Indonesia adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan sehat dan berkualitas. Dengan visi untuk menjadi pemimpin di industri catering di Indonesia, kami mencari seorang Filialleiter Catering yang tidak hanya memiliki pengalaman luas dalam mengelola operasional catering, tetapi juga memiliki kemampuan untuk membangun tim yang solid dan berorientasi pada pelanggan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian catering, termasuk perencanaan menu, pengadaan bahan baku, dan pengelolaan tim.
- Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
- Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan, termasuk perusahaan dan individu.
- Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mencapai efisiensi operasional.
- Melakukan audit dan evaluasi kinerja tim secara berkala.
- Mengikuti peraturan dan standar industri catering.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
- Berkoordinasi dengan tim pusat untuk memastikan konsistensi operasional di seluruh cabang.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Filialleiter atau manajer catering di perusahaan besar.
- Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang manajemen, gastronomi, atau bidang terkait.
- Sertifikasi dalam pengelolaan kualitas makanan dan keamanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
- Pengalaman dalam mengelola tim dan membangun budaya kerja yang positif.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
- Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
- Pengalaman dalam industri catering di lingkungan internasional adalah nilai tambah.
- Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang