Lead Barista

Sentral Budi Kebab sedang mencari Lead Barista yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, keterampilan yang baik, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim barista kami, memastikan kualitas kopi yang terbaik, dan menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim barista untuk memastikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.
• Memantau kualitas dan kuantitas kopi yang disajikan.
• Mengelola inventaris dan stok bahan baku kopi.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.
• Mengoptimalkan operasional dan efisiensi kafe.
• Memastikan standar keamanan dan kebersihan kafe.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja tim.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kopi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Barista atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi Barista atau kualifikasi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi dan metode penyeduhan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait