Senior Cook
Rumah Sakit Jaya Restaurant · 📍 Menteng · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Rumah Sakit Jaya Restaurant. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim memasak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan menantang, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim memasak dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Memimpin proses memasak untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar keamanan dan higiene pangan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasional dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar industri dalam pengelolaan dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Senior Cook.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan higiene pangan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan berkomunikasi dengan pemasok dan vendor.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis masakanKemampuan mengelola timKemampuan mengikuti standar keamanan dan higiene panganKemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan bakuKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan mengelola waktu dan prioritasKemampuan berbahasa Indonesia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang