Sous Chef
CV Putra Putih · 📍 Duren Sawit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Putra Putih. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelaksanaan tugas-tugas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua resep dan prosedur dapur diikuti dengan baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur,Memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan,Mengikuti semua resep dan prosedur dapur,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian,Melatih dan memimpin tim masak,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dari lembaga terkemuka,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan,Memiliki kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang baik,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas kontrolKepatuhan terhadap resep dan prosedurManajemen persediaanKebersihan dan sanitasi dapurKomunikasi yang baikKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang